The Field Guideby Moss & MarrowThe Field Guideby Moss & Marrow
Ook: aardbei, Hollandse aardbeien.
Nederlandse aardbeien zijn in het seizoen van mei tot en met september, met de piek in juni, en uit kas en tunnel komen ze ook in april en oktober. Het is nu november, buiten het Nederlandse aardbeienseizoen.
Het seizoen begint in de kas. In 2026 werden de eerste Nederlandse kasaardbeien eind februari geplukt. Begin maart lagen bij de Belgische veiling BelOrta de eerste aardbeien van het jaar, onder meer Lady Emma van Colemberry uit Sprang-Capelle. Rond 10 april 2026 was het Nederlandse seizoen iets eerder op gang dan gebruikelijk, met een goed aanbod, en begonnen telers na de doordragende rassen met Elsanta.
Aardbeien van de volle grond volgen eind mei en zijn er tot in september. Juni is de piekmaand. Kassen en tunnels rekken het seizoen op tot in oktober: de Manderveense Aardbei in Twente, waar de planten onder plastic op stellingen staan, plukt van begin april tot half oktober.
In 2025 stond er in Nederland 1.337 hectare aardbeien: 732 hectare in de volle grond en 605 hectare onder glas of in tunnels. Samen leverden ze een recordoogst van 91 miljoen kilo. In de kas groeien de planten vaak op stellingen, op ooghoogte, zodat de plukkers sneller werken.
De groei van de oogst zit vrijwel helemaal onder glas en in tunnels. Volgens het CBS kwam daar in 2024 66 miljoen kilo vandaan, driekwart van de oogst, tegen 21 miljoen kilo in 2010. De volle grond leverde in beide jaren ongeveer 20 miljoen kilo.
Volle grond is gevoeliger voor het weer: in de hitte van de zomer van 2026 rekende een teler uit Etten-Leur op ongeveer 10 ton per hectare, tegen normaal 20 ton. Hij wil op termijn stoppen met de grootschalige teelt in de volle grond en verdergaan op stellingen.
Het grootste deel groeit in Noord-Brabant. Volgens GroentenFruit Huis stond daar in 2025 83 procent van de aardbeien in de volle grond, gevolgd door Limburg met 7 procent en Gelderland met 6 procent. Onder glas en in tunnels had Noord-Brabant 56 procent, Limburg en Gelderland elk 19 procent.
Op zelfplukbedrijven pluk je de aardbeien zelf en betaal je per bakje of per kilo. De meeste velden gaan open in juni en juli; bedrijven met overkapte stellingen plukken langer. Bij de Manderveense Aardbei komen op drukke dagen tot 1.500 bezoekers.
Plukdagen hangen af van het weer en van wat er rijp is, dus kijk op de site van de boerderij of bel voordat je gaat. Een deel van de boerderijen op deze pagina heeft een pluk- of zelfoogsttuin.
Een aardbei uit de volle grond in juni is rood tot aan het kroontje en ruikt naar aardbei. In het vroege voorjaar komen de stevige aardbeien met een lichte rand bij het kroontje uit de kas.
Veel vitamine C, plus folaat, mangaan en kalium. Aardbeien bestaan voor ongeveer 91 procent uit water.
Zo haal je er het meeste uit: Eet ze rauw en binnen een dag: het gehalte aan vitamine C daalt bij bewaren en verhitten.
Gehalten volgens NEVO, de Nederlandse voedingsmiddelentabel. Dit beschrijft wat aardbeien bevatten, niet wat ze voor je doen.
Laat het kroontje zitten tot na het wassen. Eet ze dezelfde dag, of haal het kroontje eraf en vries ze los van elkaar in op een bakplaat, voor jam later.
34 boerderijen en winkels in The Field Guide verkopen aardbeien, volgens hun eigen website of winkellijst. Elk adres is getoetst aan onze inclusiecriteria voor ten minste één product; op de pagina van het adres staat voor welke producten. Per provincie: Open op de kaart →
Aardbeien van de volle grond zijn er van eind mei tot en met september, met de piek in juni. Uit kas en tunnel komen Nederlandse aardbeien ook in april en oktober.
De eerste Nederlandse kasaardbeien werden eind februari 2026 geplukt, en begin maart verkocht de veiling BelOrta de eerste Lady Emma van Colemberry uit Sprang-Capelle. Rond 10 april was het Nederlandse seizoen iets eerder op gang dan gebruikelijk. De aardbeien van de volle grond volgen eind mei.
Ze groeien in kassen. Een teler in Nieuwaal plukt het ras Lady Emma in de kas van maart tot en met december. In 2024 kwam driekwart van de Nederlandse aardbeienoogst uit kassen en tunnels.
Vooral uit Noord-Brabant, met 83 procent van de aardbeien in de volle grond en 56 procent van die onder glas en in tunnels. Daarna volgen Limburg en Gelderland.
Op de meeste zelfplukbedrijven in juni en juli. Bedrijven met overkapte stellingen plukken langer: de Manderveense Aardbei van begin april tot half oktober. Plukdagen hangen af van het weer, dus kijk op de site van de boerderij voordat je gaat.
Bronnen geraadpleegd op 2026-10-21. Staat er een verkeerde periode op deze pagina? Laat het ons weten, met een bron.